学校食堂食品安全隐患大排查大治理大整改行动自查表.docx

学校食堂食品安全隐患大排查大治理大整改行动自查表

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及上级部门关于校园食品安全隐患大排查大治理大整改行动的工作部署，切实筑牢校园食品安全防线，防范化解食品安全风险，保障全校1260名教职工、3240名学生的饮食安全，我校于2024年5月12日至5月22日组织开展食堂食品安全全链条、无死角自查工作。本次自查由校长任组长，后勤副校长、专职食品安全总监任副组长，成员涵盖后勤管理处、校医室、纪检监察室、学生会生活部及家长委员会代表共12人，邀请属地市场监督管理局餐饮科专业人员1名全程指导；排查覆