原创力文档2026合理膳食科普知识检测卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（下列每题只有一个选项是正确的，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）
1.中国居民膳食指南的核心原则中，“食物多样，谷类为主”强调的是（）。
A.尽量多吃精制米面
B.谷物应该占所有食物的比重最大
C.只需要吃多种谷物即可
D.谷物和薯类可以互相替代
2.以下哪种食物是蔬菜水果中维生素C和膳食纤维的极佳来源？（）
A.精制白米
B.橙子
C.植物油
D.熟肉
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