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2026年浙江省初中生物八年级下册第5章生物技术测试卷.docx

2026年浙江省初中生物八年级下册第5章生物技术测试卷.docx

    2026年浙江省初中生物八年级下册第5章生物技术测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.下列微生物中，用于制作酸奶的主要是（）

    A.酵母菌

    B.乳酸菌

    C.醋酸菌

    D.霉菌

    2.在酿酒过程中，发挥作用的微生物是（）

    A.乳酸菌

    B.酵母菌

    C.醋酸菌

    D.根瘤菌

    3.下列食品保存方法中，利用低温抑制微生物生长的是（）

    A.罐藏法

    B.巴氏消毒法

    C.冷藏

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