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QL市食品安全监管存在的问题及原因分析案例

1.1QL市食品安全问题及成因的调研情况

本章通过实地调研和问卷调查相结合的方式，深入查找2015年后“大市场”监管背景下QL市食品监管工作中存在的问题和成因。

表3食品安全监管问卷调查情况表

(Table3Foodsafetysupervisionquestionnaire)

社会公众

从业人员

监管人员

合计

发放情况（份）

120

120

120

360

回收情况（份）

103

117

96

316

性别

（人/比例）

男

53

51.46%

67

55.83%

40

41.67%

160

50.63%

女

50

48.54%

50

41.67%

56

58.33%

156

49.37%

年龄

（人/比例）

30岁及以下

25

24.27%

38

31.67%

24

25.00%

87

27.53%

30-39岁

32

31.07%

24

20.00%

8

8.33%

64

20.25%

40-49岁

36

34.95%

36

30.00%

16

16.67%

88

27.85%

50岁及以上

10

9.71%

19

15.83%

48

50.00%

77

24.37%

食品安全满意度

（人/比例）

非常不满意

0

0

1

0.83%

0

0

1

0.32%

不满意

2

1.94%

5

4.17%

0

0

7

2