原创力文档项目三《任务二打蛋器的制作》教学设计-2026-2027
学年新浙教版初中劳动技术八年级上册
—、学情分析
本课为项目第二课时，承接任务一的认知探究成果。八年级学生已经掌握厨
房金属器具分类、常用金属材料特性，理解结构服务功能的基本原理，对打蛋器
的功能有生活体验。学生具备基础手工操作能力，会使用剪刀、钳子等基础工具，
但金属线材弯折属于全新的劳动加工技能，学生缺乏金属成型操作经验，弯折金
属丝时容易出现弧度不均匀、造型变形、接口松动等问题。学生能够理解打蛋器
搅拌头的结构作用，但动手时容易忽尺寸比例，搅拌环大小不合理，影响搅拌
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