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  • 2026-09-29 发布于福建
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2026年营养学在运动营养补充中的应用测试卷.docx

2026年营养学在运动营养补充中的应用测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项前的字母填在题干后的括号内)

1.下列哪种营养素是人体必需氨基酸中唯一不能自身合成,必须通过饮食摄取的?

A.赖氨酸

B.组氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

2.进行长时间耐力运动时,身体主要依赖哪种能量系统供能?

A.磷酸原系统

B.乳酸能系统

C.有氧氧化系统

D.糖酵解系统

3.运动员在进行高强度间歇训练(HIIT)前后,碳水化合物补充的主要目的是?

A.提供持续的能量供应

B.促进蛋白质合成

C.加速乳酸清除

D.提高肌糖原储备

4.以下哪种维生素在人体内储存量极少,需要每日通过饮食摄入?

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

5.运动中大量出汗导致钠离子流失,可能引发哪种电解质紊乱?

A.低钾血症

B.低钙血症

C.低镁血症

D.低钠血症

6.蛋白质补充剂中,乳清蛋白(WheyProtein)的特点是?

A.必需氨基酸含量低,吸收慢

B.

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