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2026年健身教练运动营养学应用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.人体在进行长时间中低强度的有氧运动时，主要的能量来源是（）。

A.蛋白质

B.糖原

C.脂肪

D.维生素

2.关于蛋白质在运动中的作用，下列说法错误的是（）。

A.修复受损的肌肉组织

B.合成酶和激素

C.提供运动中的主要能量

D.维持机体免疫机能

3.下列哪种食物的升糖指数（GI值）最低？（）

A.蒸白米饭

B.燕麦片

C.胡萝卜

D.蜂蜜

4.训练后补充碳水化合物的主要目的是（）。

A.恢复肝脏和肌肉中的糖原储备

B.促进蛋白质合成

C.补充电解质

D.提供抗氧化保护

5.肌酸在人体内的主要存在形式是（）。

A.游离肌酸

B.肌酸激酶

C.磷酸肌酸

D.肌酸酐

6.下列哪种维生素是脂溶性的？（）

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素B12

7.运动中大量出汗时，流失最多的是（）。

A.水

B.钠

C.钾

D.钙

8.普通成年健身人群的蛋白质推荐摄入量为（）。

A.每公斤体重0.8克

B.每公斤体重1.0克

C.每公斤体重1.2-2.0克

D.每公斤体重3.0克以上

9.咖啡因在运动中主要通过以下