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一起食物中毒事件流行病学调查报告

202X年7月12日16时30分，XX区疾病预防控制中心接到辖区XX街道社区卫生服务中心突发公共卫生事件报告：当日13时起，该中心发热及肠道门诊陆续接诊17名以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的患者，所有患者均提及7月11日晚在辖区“XX老味海鲜排档”参与过同一场升学宴请活动。接到报告后，XX区疾控中心立即联合区市场监督管理局、区卫生健康综合行政执法队组建联合流调处置组，于16时50分抵达涉事现场及接诊医疗机构开展流行病学调查、卫生学勘查、样本采集及应急处置工作，同步将事件初步情况上报区突发公共卫生事件应急指挥部及市疾控中心。

一、事件核实与病例定义

流调组抵达现场后，首先对接诊医疗机构的门诊日志、处方记录、检验结果进行逐一核查，对接诊医生开展半结构化访谈，对首批17名就诊患者逐一开展面对面问询，初步核实患者发病时间、症状表现、共同暴露史；同时对涉事排档的经营资质、当日供餐情况、从业人员健康状况开展初步核查，排除谎报、群体性心因性反应、霍乱、细菌性痢疾等法定肠道传染病聚集性疫情、化学性中毒的可能，初步判定为一起共同聚餐暴露导致的疑似食源性疾病暴发事件。

为统一病例搜索及判定标准，流调组结合事件特点制定三级病例定义：一是疑似病例，202X年7月11日18:00-20:30在涉事排档参与该场升学宴就餐、或当日在该排档散客区就餐并食用过同源冷菜，餐后72