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市食品安全突发事件应急预案

1总则

1.1编制目的

建立健全我市食品安全突发事件应对机制，规范应急处置流程，最大程度降低食品安全突发事件危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序，结合我市实际制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全突发事件应急预案》《XX省食品安全突发事件应急预案》等法律法规及相关规定，结合我市实际制定。

1.3适用范围

本预案适用于我市行政区域内，在食品种植养殖、生产加工、仓储运输、经营销售、餐饮服务等全环节发生的，造成或可能造成公众健康损害、人员伤亡，以及产生社会影响的食品安全突发事件应对工作。

食源性疾病中涉及传染病疫情的，按照《中华人民共和国传染病防治法》《国家突发公共卫生事件应急预案》等相关规定处置；边境口岸涉及的进口食品安全突发事件，按照海关总署相关规定会同属地处置。

1.4事件分级

按照事件危害程度、影响范围，将食品安全突发事件分为四级：

1.4.1特别重大食品安全突发事件（Ⅰ级）：符合下列情形之一的，为特别重大食品安全突发事件：

（1）事件危害特别严重，涉及2个及以上省份，并有扩散趋势的；

（2）发生跨境（含港澳台）食品安全突发事件，造成特别严重社会影响的；

（3）国务院认定的其他特别重大食品