原创力文档公共营养师二级冲刺模拟2026年真题解析
一、单选题（每题2分，共30分）
1.以下哪种营养素是人体能量的主要来源？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
二、多选题（每题3分，共30分）
1.以下哪些食物富含优质蛋白质？（多选）
A.鸡蛋
B.牛奶
C.大豆
D.米饭
三、判断题（每题2分，共20分）
1.维生素C可以促进铁的吸收。（）
四、简答题（每题10分，共20分）
1.简述公共营养师在营养咨询中的主要工作内容。
答案与解析：
一、单选题
1.答案：C
解析：碳水化合物是人体能量的主要来源，约占人体能量来源的50%-65%。蛋
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