传统茶艺师服务绩效评价表.docxVIP

传统茶艺师服务绩效评价表

被评估者姓名：职务：评定时间：年月日

评估项目

评估要素

权重

分值

具体内容及着重点

自评分

上级领导考评分

茶艺技能

茶艺操作熟练度

25%

5

1.能熟练操作茶艺流程，无失误完成；2.操作过程中出现小失误，但能及时纠正；3.操作过程中出现多次失误，影响茶艺体验。

茶艺技能

茶艺知识掌握

25%

4

1.对茶艺知识掌握全面，能准确回答顾客提问；2.对部分茶艺知识掌握，但回答不够准确；3.对茶艺知识掌握不足，回答错误。

茶艺技能

茶具清洁保养

25%

3

1.茶具始终保持清洁卫生，无污渍；2.茶具偶尔出现污渍，但能及时清洁；3.茶具清洁状况不佳，经常有污渍。

茶艺技能

茶艺表演水平

25%

4

1.茶艺表演流畅自然，富有感染力；2.表演基本流畅，但缺乏感染力；3.表演生硬，缺乏美感。

茶艺技能

茶艺创新

25%

4

1.有创新性的茶艺表演，提升顾客体验；2.有小创新，但效果一般；3.无创新，茶艺表演缺乏新意。

服务态度

顾客接待

25%

5

1.热情周到，主动服务顾客；2.基本满足顾客需求，但不够主动；3.服务被动，顾客需求难以满足。

服务态度

顾客沟通

25%

4

1.善于沟通，能准确理解顾客需求；2.沟通能力一般，有时难以理解顾客需求；3.沟