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品酒知识竞赛题目及答案.pdf

品酒知识竞赛题目及答案.pdf

    品酒知识竞赛题目及答案

    单项选择题：

    1.葡萄酒的最佳饮用温度通常是多少？

    A.4-6℃B.8-10℃C.12-14℃D.16-18℃

    答案：C

    2.下列哪种葡萄品种常用于酿造香槟？

    A.赤霞珠B.霞多丽C.梅洛D.西拉

    答案：B

    3.红酒的颜色主要来源于？

    A.葡萄皮B.葡萄籽C.葡萄梗D.葡萄汁

    答案：A

    4.品酒时，通常先闻哪种香气？

    A.果香

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