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2026事业单位工勤技能-安徽-安徽中式烹调师二级（技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、下列哪种印版适合作为高速轮转印刷的版材？

A.铅合金印版

B.感光树脂版

C.柔性橡胶版

D.激光直接成像版

2、印刷品干燥不良，下列哪项措施不恰当？

A.增加热风干燥温度

B.降低印刷速度

C.减少油墨用量

D.增加油墨黏度

3、多色印刷时，套印不准最常见的原因为？

A.油墨颜色搭配不当

B.纸张伸缩变形或滚筒咬牙力不一致

C.润版液浓度过高

D.印刷压力过大

4、印刷机的归堆现象指的是？

A.油墨在墨辊上堆积不均

B.纸张在输纸过程中叠放不齐

C.印版图文部分被磨损成块

D.润版液在版面形成水堆

5、下列哪种因素会导致印刷品出现水杠？

A.墨辊压力过小

B.水辊压力过大或水路不平衡

C.印版硬度不足

D.纸张表面过于光滑

6、印版耐印率的定义是？

A.印版能承受印刷的最短时长

B.印版在磨损前能印刷的最大张数

C.印版在存放期间的保质期限

D.印版能承受的最高印刷压力

7、下列哪种印刷方式属于间接印刷？

A.凸版印刷

B.柔性版印刷

C.胶版印刷

D.丝网印刷

8、印刷品出现重影时，首先应检查？

A.油墨的颜色浓度

B.滚筒齿轮间隙和轴承磨损情况

C.车间的照明条件

D.纸张的