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盐业试题及答案.docx

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    盐业试题及答案

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列关于氯化钠（食盐）的性质描述，错误的是：

    A.氯化钠是离子化合物，具有很高的熔点和沸点

    B.氯化钠易溶于水，难溶于有机溶剂

    C.海水中盐的主要成分是氯化钠，占海盐总量的85%左右

    D.氯化钠溶液在电解时，阳极产生氯气，阴极产生氢气和氢氧化钠

    答案：C。海水中盐的主要成分确实是氯化钠，但占海盐总量的比例不是85%左右，而是约78%。海水中含有多种盐类，氯化钠约占海盐总量的78%，其次是氯化镁（约11%），以及少量的硫酸钙、硫酸钾等。

    2.世界最大的盐湖是：

    A.中国青海湖

    B.死海

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