GB 31658.27-2025 食品安全国家标准 动物性食品中庆大霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告.docx

食品安全国家标准动物性食品中庆大霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:NationalFoodSafetyStandard—DeterminationofGentamicinResiduesinAnimal-DerivedFoodsbyLiquidChromatography-TandemMassSpectrometry

摘要

动物性食品中兽药残留问题直接关系公众身体健康和食品贸易安全。庆大霉素作为一种氨基糖苷类抗生素，广泛应用于畜禽养殖中细菌性感染的防治，但其在动物性