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乳制品企业质量安全主体责任监督检查制度执行研究

目录

一、概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景与目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2国内外相关监管制度演进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.3研究意义与价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.4研究思路与方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

二、“品质安全责任执掌核查”制度基准体系建设．．．．．．．．．．．．．9

2.1法规政策体系精细化梳理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2企业主体职责边界明确化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.3全程监管要点条款解读．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

三、国内乳制品企业“责任执掌核查”制度履行现状稽察．．．．．．15

3.1检查机制启动方式实况调研．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.2责任主体在制度实践层面履职情况分析．．．．．．．．．．