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2026年餐饮企业市场营销策略与营销策略实施试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一项是符合题目要求的，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内。）

1.在餐饮市场营销中，4Cs理论中的C代表（）。

A.产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion）

B.顾客（Customer）、成本（Cost）、便利（Convenience）、沟通（Communication）

C.需要（Need）、成本（Cost）、便利（Convenience）、沟通（Communication）

D.数量（Quantity）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion）

2.对于提供高度定制化、注重氛围和人际互动的餐饮服务，以下哪种定价策略可能最为适用？（）

A.成本加成定价法

B.竞争导向定价法

C.价值导向定价法

D.撇脂定价法

3.一家新开的火锅店在开业初期，通过在本地生活APP上提供优惠券、与周边写字楼合作提供员工折扣等方式吸引顾客，这主要体现了其营销组合中的哪个要素的运用？（）

A.产品（Product）

B.