2026年餐饮企业市场营销策略与品牌建设专项训练题库.docx

2026年餐饮企业市场营销策略与品牌建设专项训练题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的首字母填入括号内。每题2分，共30分）

1.预测2026年餐饮消费趋势中，以下哪一项可能不是主流？A.深度个性化定制B.完全自助化服务C.无接触式配送D.更加注重健康与可持续性

2.在进行市场细分时，将餐饮企业客户按照年龄、性别、收入、职业等变量进行划分，主要运用了哪种细分变量？A.地理变量B.心理变量C.行为变量D.人口变量

3.餐饮企业通过提供独特的菜品口味和就餐环境来实