NYT 1329-2025 绿色食品 海水贝标准立项发展报告.docx

绿色食品海水贝标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GreenFood—MarineShellfish

摘要

海水贝类是我国海洋渔业的重要组成部分，也是绿色食品认证体系中的重点品类。随着我国居民消费结构升级和食品安全意识增强，绿色食品海水贝类的标准化生产与质量管控需求日益迫切。本标准（NY/T1329-2025）由农业农村部发布，属行业标准-农业类别，于2025年12月9日发布，2026年5月1日正式实施。本标准规定了绿色食品海水贝类的产地环境、养殖过程、产品质量、检验规则、包装贮藏及运输等全链条技术要求，适用于绿色食品海水贝类的认证