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生鲜分拣称重数字化系统方案

1方案总述

我做生鲜供应链数字化服务快六年了，天天泡在各个生鲜配送企业的分拣车间，接触过从夫妻店到区域大型配送中心的各色从业者，太清楚分拣称重环节对生鲜生意的影响了。生鲜本来就是薄利多销，赚的就是几分钱几毛钱的辛苦钱，分拣称重错一次，可能这一批货的利润就没了；分拣慢一次，早高峰送不出去，客户投诉退单，攒了很久的老客户说走就走。这些年我见过太多老板，因为手工分拣称重的问题，损耗居高不下，对账对到凌晨，赚的钱都亏在看不见的地方了。所以我结合这几年服务上百家客户的实操经验，整理了这套接地气的生鲜分拣称重数字化系统方案，从实际痛点出发，不搞花里胡哨的功能，就是帮大家降本、提效、少操心。

2项目背景与需求分析

摸清楚真实的痛点和需求，是做方案的前提，我这些年跑现场攒了不少真实经验，总结下来就是下面这些内容。

2.1传统分拣称重模式的核心痛点

我跑客户的时候，最常看到的场景就是：分拣车间里一排人守着弹簧秤或者普通电子秤，面前堆着厚厚一叠订单小票，称完一件手写重量价格，分完货再把小票整理好交给财务对账。说实话，每次看到都觉得心疼，大家起早贪黑赚点钱，大半时间都浪费在这种重复又容易出错的手工活上。具体来说，痛点主要集中在三个方面：第一就是错单漏单率高，不定重的生鲜，手工称容易看错秤，手工输价格容易输错数，我之前接触过一个做社区配送的老板，最多一天退了快四千块的错单