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2026年营养饮食与健康生活方式试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.下列哪种营养素是构成人体组织、维持生长发育和修复的主要物质？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素A

2.“地中海膳食模式”被广泛推荐，其主要特点是富含：

A.精制谷物和红肉

B.橄榄油、鱼类、蔬菜和全谷物

C.糖果、含糖饮料和加工食品

D.乳制品、禽肉和土豆

3.以下关于膳食纤维的描述，正确的是：

A.主要提供能量，是人体的必需营养素

B.能被人体消化吸收，提供维生素和矿物质

C.促进肠道蠕动，维持肠道健康，有助于预防便秘和某些慢性病

D.主要存在于动物性食物中

4.中国居民膳食指南推荐每天摄入蔬菜的量为：

A.100-200克

B.200-300克

C.300-500克

D.500-800克

5.以下哪种食物是钙的优质来源？

A.深绿色蔬菜（如菠菜）

B.水果（如橙子）

C.豆制品（如豆腐、牛奶）

D.谷物（如米饭、面条）

6.适量身体活动对心血管健康的益处不包括：

A.降低