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食物发霉中毒真实案例与防范指南.pdf

食物发霉中毒真实案例与防范指南.pdf

    食物发霉中毒案例

    篇一：食品安全案例

    食物发霉中毒案例篇一食品安全案例国外英国疯牛病英国自年公布发生疯牛病以来仅禁止牛肉贸易一项每年就损失亿美元欧盟与美国加拿大的激素牛肉案年美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件年至今肆虐英国和欧洲的疯牛病年和年侵袭香港的禽流感人死亡人感染万只鸡扑杀

    国外：

    英国疯牛病；英国自198年公布发生疯牛病以来，仅禁止牛肉贸易一项，

    每年就损失52亿美元

    欧盟与美国、加拿大的激素牛肉案

    1993年，美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件；

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