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HJ452-2008清洁生产标准葡萄酒制造业

标准编号：HJ452-2008

发布日期：2008-12-24

实施日期：2009-03-01

发布单位：中华人民共和国环境保护部

标准属性：国家环境保护行业标准

替代情况：首次发布，无替代旧标准

前言

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环境、节约资源能源，规范葡萄酒制造业清洁生产评价体系，引导行业节能、降耗、减污、增效，提升葡萄酒生产行业整体绿色发展水平，制定本标准。

本标准基于行业现有技术、装备与管理水平，在企业达标排放、总量管控基础上，设置三级清洁生产评价等级，分别对应国际先进、国内先进、国内基本清洁生产水平，为行业清洁生产审核、绩效评定、环评准入、排污许可管理提供统一技术依据。

本标准为首次发布。

本标准由环境保护部科技标准司组织制订。

本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国环境科学研究院、中国酿酒工业协会葡萄酒分会。

本标准由环境保护部负责解释。

1适用范围

1.1本标准规定了葡萄酒制造业清洁生产的评价指标体系、分级要求、计算方法与实施规则。

1.2清洁生产评价指标分为五大类别：生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、末端处理前污染物产生指标、废物回收利用指标、环境管理要求。

1.3本标准适用于葡萄酒成品制造企业、葡萄原酒制造企业的清洁生产审核、清洁生产潜力判定、绩效