原创力文档粮油质检员试题及答案
一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）
1.采用直接干燥法测定粮食水分时，恒重是指连续两次干燥后试样的称量差不超过（）
A.0.2mgB.0.3mgC.0.5mgD.1.0mg
2.根据GB1351-2023《小麦》，三等小麦的容重指标为（）
A.≥790g/LB.≥770g/LC.≥750g/LD.≥730g/L
3.测定粮食脂肪酸值时，常用的提取剂是（）
A.无水乙醇B.乙醚C.石油醚D.苯
4.根据GB1350-2009《稻谷》，稻谷定等的
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