原创力文档实验中学食堂配送服务采购项目投标方案目录第一章整体实施及服务方案61第一节整体实施规划61一、食材配送服务范围61(一)蔬菜综合类配送61(二)禽肉水产类配送64(三)粮油主食类配送68(四)教工食堂全品类71二、质量要求与溯源管理74(一)非转基因产品保障74(二)食材测源体系建立76(三)冷链运输质量控制77三、基础设施与人员配置79(一)冷藏间与检测设备79(二)加工分拣区规划83(三)专业车队管理86(四)人员健康证明90(五)食品安全责任险93四、合同
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