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酒庄规划与设计 课件 第三章 酒庄历史与酒庄文化.pptx

酒庄规划与设计 课件 第三章 酒庄历史与酒庄文化.pptx

    第三章

    葡萄酒庄历史与葡萄酒庄文化;目录;;;;01;两河流域文明时期、古埃及文明时期、古希腊时期、古罗马时期;中世纪的“城堡酒庄”;教会葡萄园的经典代表：伏旧园;波尔多首个酒庄

    -侯伯王庄园（ChateauHaut-Brion）;02;酒庄建筑的发展

    酒庄经营模式的发展

    酒庄种植和酿酒技术的发展

    ;酒庄建筑的发展;;中世纪酒庄建筑; 文艺复兴和工业革命时期酒庄建筑;近现代酒庄建筑;;传统家族经营模式;企业化经营模式;可持续发展和环保模式;酒庄种植与酿酒技术的发展;2、中世纪种

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