酒庄规划与设计 课件 第八章 产区与葡萄酒庄.pptx

第八章产区与葡萄酒庄;目录;;;;01;葡萄酒产区是指在一定地理范围内，依托独特的自然条件与人文传统，形成具有稳定风格和声誉的葡萄酒生产区域。它既是风土的物质载体，也是文化的时空积淀，涉及气候、土壤、品种、工艺、历史、法规等多重维度。;一、产区的核心要素;一、产区的核心要素;二、产区的分类;三、产区的认证与保护;四、葡萄酒产地认定的权威机构;02;7.大香格里拉产区;一、新疆产区;新疆天山北麓玛纳斯小产区;二、甘肃产区;三、宁夏产区;三、宁夏产区;四、陕西-山西产区;五、京津产区;北京房山小产区;北京房山小产区;六、河北产区;河北昌黎碣石山小产区;河北昌黎碣石山小产区;七、山东产区