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2026年营养师资格认证考试公共营养学试卷.docx

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    2026年营养师资格认证考试公共营养学试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共30分）

    1.人体内含量最多的营养素是：

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.水

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.膳食纤维的主要功能不包括：

    A.提供能量

    B

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