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2026年茶艺师茶艺师茶艺培训能力评估.docx

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    2026年茶艺师茶艺师茶艺培训能力评估

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.中国被联合国教科文组织认定非物质文化遗产代表作名录中的茶相关项目是？

    A.茶叶种植技术

    B.茶艺表演

    C.祁门红茶传统制作技艺

    D.客家擂茶制作技艺

    2.下列哪种茶属于不发酵茶？

    A.祁门红茶

    B.正山小种

    C.普洱熟茶

    D.西湖龙井

    3.茶叶中，对茶汤滋味有显著影响，并具有强抗氧化能力的成分是？

    A.

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