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2026年中药材真伪鉴别基础培训试题（含答案）

一、单项选择题（每题5分，共25分）

1.下列关于正品天麻性状鉴别特征的描述，错误的是

A.块茎呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲

B.表面黄白色至淡黄棕色，有潜伏芽排列而成的横环纹多轮

C.顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞，习称“鹦哥嘴”

D.断面角质样，无光泽，气微，味甜

答案：D

解析：正品天麻断面为角质样，有光泽，气微，味甘，选项D描述错误。

2.人参鉴定术语中，“芦头”指的是人参的哪个部位

A.主根上部的横皱纹

B.根茎

C.须根上的细小疣状突起

D.根茎上的茎痕

答案：B

解析：人参的根茎习称芦头，根茎上的半月形茎痕习称芦碗，须根上的疣状突起习称珍珠点，主根上部横皱纹习称铁线纹，因此选B。

3.正品麝香的来源是

A.鹿科动物林麝、原麝或马麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物

B.鹿科动物林麝、原麝或马麝成熟雌体香囊中的干燥分泌物

C.熊科动物麝鼠成熟雄体香囊中的干燥分泌物

D.鹿科动物麝鼠成熟雌体香囊中的干燥分泌物

答案：A

4.正品何首乌性状标志性特征“云锦状花纹”，描述的是哪种结构

A.木质部的异型维管束环列

B.皮部的异型维管束环列

C.栓内层的色素沉淀层

D.形成层的异常分化带

答案：B

解析：正品何首乌为何首乌科植物何首乌的干燥块根，其皮部可见4-11个类圆形异型维管束环列，习称云锦状花纹，是鉴别真伪的核心特征。

5.