原创力文档2026年合理膳食与营养平衡知识点巩固习题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项字母填在题号后括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪一项不属于《中国居民膳食指南》的核心原则？
A.食物多样，谷类为主
B.多吃蔬果、奶类、大豆
C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
D.少盐少油，控糖限酒
E.食不厌精，脍不厌细
2.人体内含量最多、且参与构成组织细胞的重要有机营养素是：
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.
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