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青少年备考期间的大脑营养补充

一、现状分析

每次路过中学的校门，总能看到背着装满知识点的厚重书包的孩子，攥着零花钱冲向路边的小吃摊，买一份泡面或汉堡，站在风口里边啃边念叨刚背的公式；教室里的书桌抽屉里，除了课本和试卷，藏着不少没吃完的辣条、薯片和甜饮料；熬夜刷题的夜晚，孩子用泡面和功能饮料代替了本该好好吃的热饭。这是很多备考青少年的日常，也是他们大脑营养状态的真实写照。

目前，备考阶段青少年的饮食现状普遍存在三个特点：一是“赶时间”，早餐随便对付，要么不吃，要么啃个面包就匆匆出门；午餐在学校食堂或外卖店里随便选，只追求“快”和“够饱”；晚餐常常因为要刷题，简单吃几口就继续学习。二是“重口味”，