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2026年饮食卫生习惯培养习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个选项是最符合题意的，请将正确选项的字母填在括号内。）

1.每天饭前便后洗手，使用肥皂或洗手液并用流动水冲洗，这是为了（）。

A.去除手上的异味

B.保持手部光滑

C.防止病从口入

D.展示个人卫生

2.正确的洗手方法通常推荐使用“七步洗手法”，其主要目的是（）。

A.更省时

B.增加乐趣

C.确保洗手步骤全面，有效清除手部污垢和微生物

D.让手部更干净看

3.下列哪种情况属于良好的个人卫生习惯？（）

A.剪指甲后不洗手

B.值日结束后用袖子擦手

C.饭前便后用流动水和肥皂洗手

D.和别人共用毛巾擦脸

4.在选购包装食品时，我们应该注意查看（）。

A.食品包装是否华丽

B.食品的生产日期和保质期是否清晰，以及生产厂家信息

C.食品价格是否最低

D.食品包装上是否有吸引人的图片

5.购买的蔬菜水果在食用前，通常需要（）。

A.用开水烫过

B.用消毒液浸泡

C.彻底清洗，去除泥土和可能附着的农药残留

D.直接食用，无