2026年茶饮行业年终总结汇报课件.pptxVIP

TEAINDUSTRYREPORT2026年茶饮行业年终总结汇报存量博弈·格局重塑·增长突围·价值深耕2026年10月

年度回顾01大盘换挡规模增速双降，行业进入存量博弈02格局重塑梯队分化加剧，头部集中提速03增长突围下沉与出海，两大增量战场04价值深耕效率优先，从规模到质量

章节大盘换挡增量时代终结，存量博弈开启规模仍在增长，但增速已换挡01

规模增速双降，换挡信号明确机构与口径2025年规模同比情况艾媒咨询（新式茶饮）3749.3亿元增长5.7%中商产业研究院（现制茶饮）3689亿元上年增长20.97%新茶饮白皮书（现制茶饮）约3600亿元五年复合增速15.8%餐宝典（新茶饮）2416亿元增长10.6%共研产业研究院（广义茶饮）1870亿元增长6.43%行业规模仍在扩大，但增速已由高速转为中低速，各机构统计口径不同、数值差异较大，需注明来源。2017至2022年复合增速曾高达24.9%，2025年降至5.7%，增量时代正式终结。

门店扩张转入存量调整全国门店总量高位徘徊，近12个月中有6个月门店数环比下降，扩张空间收窄。新增放缓与关店加速并行，渠道进入结构性优化。44.9万家2025年12月全国茶饮门店45.2万家2026年6月全国茶饮门店约45.2万家净减668家2026年1月新开3125家·关闭3793家净减少2.93万家2025年全年净变化

年轻女性是消费主