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2026年第四季度工作计划：社区生鲜连锁运营部10至12月目标分解与排期

示例单位与数据为虚构测算口径，可按本单位实际情况替换

一、写这份计划之前，先看一眼三季度留下了什么

这份计划的主体是一家在苏南地区开了26家门店的社区生鲜连锁，运营部共9人，负责选品、陈列、促销、损耗和会员运营。四季度对生鲜行业来说有点特殊：国庆、双十一前后的囤货需求、冬至和元旦前后的火锅食材，加起来能占到全年销售的30%左右（行业内常见经验值，各家差异较大，此处按我们自己的历史数据测算）。

先交代起点。三季度门店总销售额1.84亿元，日均客流412人/店，客单价38.6元，生鲜损耗率6.