2026年餐饮业市场营销模拟试卷.docxVIP

2026年餐饮业市场营销模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分。下列每小题备选答案中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内。）

1.市场营销的核心是（）。

A.产品开发

B.价格制定

C.渠道建设

D.交换

2.餐饮企业进行市场细分的主要依据是（）。

A.产品类型

B.价格水平

C.消费者需求和特征

D.竞争对手情况

3.“为特定目标市场提供独特的价值组合”指的是（）。

A.市场定位

B.市场细分

C.市场选择

D.品牌定位

4.餐饮企业定价时，以产品成本为基础，加上预期利润来确定价格的方法属于（）。

A.成本导向定价法

B.竞争导向定价法

C.价值导向定价法

D.需求导向定价法

5.餐饮企业通过提供优惠券、折扣等方式刺激消费者购买的行为属于（）。

A.广告

B.公关

C.人员推销

D.销售促进

6.餐饮企业通过社交媒体平台与消费者互动，推广品牌和产品的方式属于（）。

A.传统媒体营销

B.数字化营销

C.直销

D