高中一年级健康教育课《舌尖上的安全防线》主题班会教学设计.docx

高中一年级健康教育课《舌尖上的安全防线》主题班会教学设计

一、教学基本信息

本课面向高中一年级学生开设，课型为主题班会课，课时安排为一课时四十五分钟，必要时可延伸至两课时完成实践环节。授课地点为本班教室，需提前准备多媒体设备、实物包装样品若干、快速检测试纸一套、情景剧道具卡片以及小组任务单。本课隶属于学校健康教育与德育融合课程序列，与生物学中人体的营养、化学中食品添加剂等知识形成跨学科呼应。

二、教学背景分析

高中一年级学生正处于生活习惯定型期，早餐随便对付、课间购买散装零食、点外卖频率上升是这一群体的普遍现象。通过对本班四十六名学生的课前问卷调查，数据显示：每周购买校外流动摊贩食品三次以上的