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2026年营养膳食指导综合测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每题只有一个选项是最符合题意的。）

1.根据2026年营养膳食指导，推荐居民每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.200-300克

B.250-400克

C.300-500克

D.400-550克

2.以下哪种食物属于“食物多样”推荐中优先选择的优质蛋白质来源？

A.精制白米面

B.熟肉制品（如香肠、培根）

C.鱼虾、禽肉、蛋类、奶类

D.油炸类食物

3.2026年营养膳食指导特别强调减少哪些食物的摄入？

A.全谷物和杂豆类

B.深色蔬菜和水果

C.油脂、盐和添加糖

D.奶类和豆制品

4.对于学龄前儿童，以下哪项膳食行为是鼓励的？

A.强制进食，直至孩子“吃饱”

B.提供少量多样食物，鼓励尝试，不强迫

C.只提供孩子自己喜欢的几种食物

D.立即制止孩子吃零食的行为

5.孕期妇女需要增加哪些营养素的摄入量？

A.维生素D和铁

B.脂肪和碳水化合物

C.蛋白质和钙

D.添加糖和钠

6.老年人常面临哪些营养问题？（