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  • 2026-10-05 发布于广东
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2026年婴儿营养指导理论知识考核试卷.docx

2026年婴儿营养指导理论知识考核试卷

一、单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)

1.根据世界卫生组织(WHO)的推荐,6月龄以下婴儿纯母乳喂养的最佳时长是()

A.至少6个月,之后逐步添加辅食

B.4-6个月开始添加辅食,同时继续母乳喂养

C.3个月开始添加富含铁的米粉,替代部分母乳

D.1岁以内完全依赖配方奶喂养

参考答案:A

解析:WHO明确指出,纯母乳喂养应持续至婴儿6个月龄,此阶段母乳完全能满足婴儿的营养需求。6个月后需逐步添加辅食,同时继续母乳喂养至2岁或以上。选项B错误在于过早添加辅食可能影响母乳分泌和婴儿健康;选项C违反了WHO关于母乳喂养的推荐;选项D则完全忽视了母乳喂养的重要性。

2.婴儿每日所需能量约75%来源于以下哪种营养素()

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

参考答案:C

解析:婴儿期能量需求高,其中碳水化合物是主要供能物质,占总能量的约75%。脂肪次之(约30-35%),蛋白质(约10-15%)主要用于组织生长。维生素不直接供能但参与代谢。此数据来源于《婴幼儿喂养指南》最新版本。

3.以下哪种食物不适合作为6月龄婴儿的首次辅食添加()

A.婴儿米粉

B.蒸熟的香蕉泥

C.鲜榨苹果汁

D.蒸熟的

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