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  • 2026-10-05 发布于福建
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2026年营养师考试大纲解析及模拟试题.docx

2026年营养师考试大纲解析及模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

单选题(每题1分,共20分)

1.下列属于必需脂肪酸的是()

A.油酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.棕榈酸

2.糖尿病患者的医学营养治疗,碳水化合物供能比宜为()

A.30%-40%

B.45%-60%

C.60%-70%

D.50%-65%

3.婴儿辅食添加的最佳时间是()

A.3-4月龄

B.4-6月龄

C.6-8月龄

D.8-10月龄

4.预防神经管畸形,孕妇应重点补充的营养素是()

A.铁

B.钙

C.叶酸

D.维生素D

5.食品标签中“0蔗糖”的含义是()

A.无糖

B.含糖量≤0.5g/100g

C.无蔗糖但可能有其他糖

D.适合糖尿病患者

6.蛋白质互补作用是指()

A.蛋白质与脂肪结合

B.不同食物蛋白质相互补充

C.蛋白质与碳水化合物结合

D.蛋白质与维生素结合

7.维生素D的主要生理功能是()

A.

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