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2026年饮食营养与健康饮食行为指导测试卷.docx

2026年饮食营养与健康饮食行为指导测试卷.docx

    2026年饮食营养与健康饮食行为指导测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选出唯一正确的答案）

    1.以下哪种营养素是人体细胞结构和功能的重要组成成分，并且参与多种生理功能？

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.蛋白质

    D.维生素

    2.根据最新的膳食指南，成年人每天应该摄入多少克左右的谷物？

    A.100克

    B.150克

    C.200克

    D.250克

    3.以下哪种食物属于优质蛋白质的来源？

    A.水果

    B.蔬菜

    C.瘦

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