2026年门店散装食品称重管控管理办法.docx

2026年门店散装食品称重管控管理办法

目录

1.总则

2.职责划分

3.具体管理内容

4.违规约束与处理

5.申诉机制

6.附则

7.附件

1.总则

1.1制定目的

为规范门店散装食品称重全流程作业，防范计量偏差、价格欺诈、人为作弊等风险，保障消费者公平交易权与食品安全，维护品牌市场信誉，降低合规经营风险，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国计量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《零售商品称重计量监督管理办法》等现行法律法规，结合公司连锁门店运营实际，制定本办法。

1.2适用范围

本办法适用于公司旗下所有直营门店、特许加盟门店（以下统称“门店”）内以称重