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周末生物酶专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于酶的叙述，正确的是

A.酶都是由活细胞产生的具有催化作用的有机物

B.酶的催化作用具有绝对专一性，一种酶只能催化一种化学反应

C.酶的高效性是指酶的催化效率远远高于无机催化剂

D.酶的活性受温度、pH等条件的影响，这些因素会改变酶的空间结构

2.下列物质中，属于酶的是

A.葡萄糖

B.淀粉

C.胰岛素

D.腺苷三磷酸

3.诱导契合学说是解释酶作用机理的重要理论，其核心内容是

A.酶和底物在结构上完全相同

B.酶活性中心的结构与底物结构在反应前后保持不变

C.酶与底物结合时，酶的活性中心结构发生微弱变化以适应底物

D.酶的活性中心预先存在，与底物结合后才发挥催化作用

4.将某种酶溶液置于不同温度下，其活性变化如下表。该酶的最适温度大约是

A.20℃

B.30℃

C.40℃

D.50℃

|温度(℃)|酶活性|

||--|

|10|很低