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2026年《食品安全法实施条例》考试试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.根据2026年修订施行的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，食品生产经营企业的（）对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安全责任制。

A.法定代表人、主要负责人B.食品安全总监C.食品安全员D.生产车间负责人

2.食品生产经营者委托生产食品的，应当委托取得（）的生产者生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品的安全负责。

A.食品经营许可B.相应食品生产许可C.食品添加剂生产许可D.营业执照即可

3.贮存、运输对温度