食源性疾病应急预案实用指南.pdf

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兴平市人民医院

食源性疾病事件应急预案

控制措施落到实处应急专业组职责负责重大食源性疾病事件抢救会诊病例讨论进行卫生学流行病学调查分析对病人和可疑食品样品进行采集实验室检验查找致病原因及提出疫情控制措施划定中毒场所区域并指导消毒负责我院食源性疾病事件应急信息的统计分析上报负责组织

为进一步加强对我院食源性疾病应急处置工作,有效预防、

及时控制和消除事件及其危害,根据《中华人民共和国食品安

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