耐粗饲盆地黑猪新品系筛选与盆地规模化养殖研究.docx

研究报告

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耐粗饲盆地黑猪新品系筛选与盆地规模化养殖研究

一、项目背景与意义

1.1项目背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，猪肉作为我国居民膳食结构中的重要组成部分，其市场需求量逐年上升。据统计，近年来我国猪肉消费量已超过5000万吨，占全球猪肉消费总量的近一半。然而，传统的生猪养殖模式存在诸多问题，如饲料资源浪费、环境污染、疫病防控难度大等，这些问题严重制约了生猪产业的可持续发展。

(2)在这种背景下，耐粗饲盆地黑猪作为一种具有优良遗传特性和适应性强的地方猪种，引起了广泛关注。盆地黑猪原产于我国四川盆地，以其耐粗饲、抗病力强、肉质鲜