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药用菌蛹虫草种植技师考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.蛹虫草的学名是__________。

2.蛹虫草的主要活性成分包括虫草素和__________。

3.种植蛹虫草常用的培养基原料有大米和__________。

4.蛹虫草菌丝生长的适宜温度范围是__________℃。

5.子实体形成阶段的适宜温度比菌丝阶段__________（填“高”或“低”）。

6.菌丝生长阶段需要__________（填“避光”或“光照”）环境。

7.子实体生长阶段的光照强度一般为__________lux。

8.培养基灭菌常用的方法是__________灭菌。

9.接种蛹虫草菌种时需在__________环境中进行。

10.蛹虫草子实体采收的最佳时期是子座顶端膨大但未__________时。

单项选择题（每题2分，共20分）

1.蛹虫草属于以下哪类真菌？（）

A.担子菌B.子囊菌C.接合菌D.半知菌

2.下列哪种原料不适合作为蛹虫草培养基的主要成分？（）

A.小麦B.玉米C.木屑D.大米

3.蛹虫草菌丝生长的最适pH值范围是？（）

A.5.0-6.0B.6.0-7.0C.7.0-8.0D.8.0-9.0

4.子实体生长阶段的相对湿度应保持在？（）

A.60-70%B.70-80%C.80-90%D.90-100%

5.接种工具常用的灭菌方式是？（）

A.酒精擦拭B.火焰灼烧C.紫外线照射