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2026年茶艺师茶艺知识考核试题.docx

2026年茶艺师茶艺知识考核试题.docx

    2026年茶艺师茶艺知识考核试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个选项是正确的，请将正确选项的代表字母填写在题干后面的括号内。每题1分，共20分）

    1.下列哪一种茶属于全发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.乌龙茶

    D.红茶

    2.茶叶中含量最高的天然有机化合物是？（）

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.水分

    D.多糖

    3.中国被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录的茶文化相关项目是？（）

    A.茶叶种植技

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