年货采购清单及家庭节日支出预算表.docx

年货采购清单及家庭节日支出预算表

（家庭生活与实务台账·以数据与清单为据）

第一章年货预算总盘与家庭人数

本案为五口之家(夫妻、2孩、1老人)过2027年春节，除夕到初六共7天在家或走亲。春节总支出预算定12000元，其中年货采购4800元、红包礼金3500元、年夜饭与聚餐2400元、装饰与其他1300元。先定四大块占比，再往块里拆清单，避免边买边超。

年货采购4800元按类拆，食品生鲜1900元、坚果糖干果700元、酒水饮料礼盒600元、新衣家用品900元、烟花爆竹与装饰700元。老人小孩在，生鲜与坚果占比高。预算留10%即约480元作机动。

表1-1春节支出预算总盘

支出块

金额(元)

占比

弹性

备注

年货采购

4800

40%

中

分5类

红包礼金

3500

29.2%

低

刚性

年夜饭聚餐

2400

20%

中

含外食

装饰其他

1300

10.8%

高

机动

合计

12000

100%

—

留10%

第二章食品生鲜采购清单与分量

生鲜按7天在家、每日约3人正餐折算采购量。猪肉10斤、鸡肉4只、鱼6条、虾5斤、牛羊肉8斤、蛋60个、蔬菜若干、水果4箱。肉类水产节前囤、叶菜临近买，分两到三波采购保鲜。本案生鲜预算1900元，占年货近四成。

分量按人头，5口之家每天肉类约2斤、水产约1.5斤、蔬菜约4斤、水果约2斤。冷链收纳要提前腾冰箱、备保鲜盒。冷冻品一次买够、分