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学校食堂采购询价管理制度(一)

学校食堂采购询价管理制度旨在通过规范化、透明化的询价流程，把控食材及服务采购成本，保障食堂食材品质与供应稳定性，维护师生用餐权益及学校财务安全。本制度适用于学校食堂所有非招标类采购项目，涵盖米、面、油、蔬菜、肉类、调料等各类食材，餐具、厨具、保鲜设备等食堂物资，以及食材配送、餐具清洗消毒等服务外包项目，其中单次采购金额在5万元以下（含5万元）或因应急需求、小额零星采购不适宜采用招标方式的项目，必须严格执行本询价管理制度。

一、基本原则

（一）公开透明原则

所有询价活动的流程、标准及结果必须面向符合资质的供应商公开，同时接受学校纪检监察部门、财务部门及师生代表的全程监督。询价通知书需明确告知采购需求、评审标准、报价要求等核心信息，不得设置模糊条款或隐性门槛；询价结果需在学校后勤管理官网、食堂公告栏等醒目位置公示不少于3个工作日，公示内容包括中选供应商名称、报价金额、主要服务承诺等，确保师生及相关方能够清晰知晓采购全过程。

（二）公平公正原则

对待所有参与询价的供应商需一视同仁，不得因供应商规模大小、合作历史等因素设置差异化评审标准，不得向特定供应商泄露其他供应商的报价信息、评审意见等保密内容。在询价对象筛选阶段，需严格按照统一的资质条件进行审核，杜绝人为操纵筛选结果的行为；评审过程中，所有评审人员需独立打分，不得相互干扰或受外部因素影响，确保评审结果的